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Tai Chi und EAA. Die sanfte Kraft trifft auf gezielte Regeneration. 

Die Kombination aus bewusster Bewegung durch Tai Chi und einer proteinbewussten Ernährung kann helfen, Körper und Geist langfristig kraftvoll und stabil zu halten.

Denn wahre Stärke entsteht nicht durch Geschwindigkeit – sondern durch Kontinuität, Achtsamkeit und die richtige Versorgung von innen.

Es gibt bestimmte Eiweißbausteine, die unser Körper selbst nicht herstellen kann. Man nennt sie essentielle Aminosäuren. Auf Englisch heißen sie „Essential Amino Acids“, abgekürzt EAA. Damit unser Körper richtig funktioniert, müssen wir diese Aminosäuren über die Nahrung aufnehmen. Sie sind an vielen wichtigen Vorgängen beteiligt, z.B. am Aufbau und Erhalt von Muskelzellen, Unterstützung des Stoffwechsels, Hormonbildung oder Stärkung des Immunsystems. Außerdem dienen sie als Grundlage für andere Aminosäuren, die wiederum viele Prozesse im Körper unterstützen. Das sind die acht essentiellen Aminosäuren: L-Phenylalanin L-Tryptophan L-Threonin L-Lysin L-Valin L-Methionin L-Leucin L-Isoleucin Fehlt auch nur eine dieser Aminosäuren, können wichtige Abläufe im Körper...

Proteine, Kohlenhydrate und Fette sind Makronährstoffe und somit essentiell für den menschlichen Organismus. Sie erfüllen ganz spezifischen Aufgaben. Kohlenhydrate sind die bevorzugte Energiequelle des Körpers, während Fette als Energiespeicher dienen und lebenswichtige Fettsäuren liefern. Proteine liefern Energie und unterstützen den Aufbau körpereigener Strukturen (z.B. Muskeln, Organe, Blutplasma, Hormone, Enzyme). Viel Protein ist in Fleisch und Fisch aber auch in bestimmten Pflanzen enthalten.   DIE STRUKTUR VON PROTEINEN Der Mensch ist besonders auf 20 proteinogene Aminosäuren angewiesen. Aus diesen stellt der Körper Protein her. Dieser biochemische Vorgang wird Proteinbiosynthese genannt. Dabei verbinden sich einzelne Aminosäuren unter Wasserabspaltung zu Peptiden. Diese bilden lange Molekülketten (Polypeptidketten). Proteine wiederum bestehen aus...

Auf den ersten Blick scheinen pralle Muskeln wichtig zu sein, um sportliche Höchstleistungen zu erreichen. Tatsächlich aber geht es auch um Beweglichkeit, Ausdauer und Kraft im Alltag. Wichtig: man fördert die Gesundheit und das allgemeine Wohlbefinden. Und ganz nebenbei wird mit einem definierten Körper das Selbstbewusstsein gestärkt.   WAS GENAU IST DIE MUSKULATUR? Der Mensch hat 656 Muskeln, die in zwei Hauptgruppen unterteilt werden: die glatte, und die quergestreifte Muskulatur - letztere unterscheidet man in die Herzmuskulatur und die Skelettmuskulatur. Skelettmuskeln bestehen aus Muskelbündeln, die sich aus Muskelfasern zusammensetzen. Jede Muskelfaser besteht aus hunderten von Muskelfibrillen, die sich zusammenziehen können....

Die Tendenz zu Übergewicht oder Fettleibigkeit ist in den letzten Jahren ungebrochen. Vor allem Bürger der Industrieländer sind betroffen. In Deutschland sind es über 50%. In den USA beträgt die Rate sogar 67%. Übergewicht und Adipositas sind nicht nur ein Problem für den Betroffenen, dessen Risiko für schwere Krankheiten steigt (Herz/Kreislauf, Diabetes, Krebs, Knochen-, Gelenk-, Knorpelschäden), sondern belastet auch das staatliche Gesundheitssystem mit Ausgaben von bis zu 15% des Gesamtbudgets. Hauptursachen sind: übermäßige Kalorienaufnahme unausgewogene Ernährung Bewegungsmangel ungesunder Lebensstil Mit Hilfe des Body-Mass-Index (BMI) wird ermittelt, ob man untergewichtig (Wert kleiner 18,5), normalgewichtig (Wert 18,5 bis 24,9), übergewichtig (Wert 25,0...